PARTENZA: Ore 07:00 Montefalco – Ore 07:15 Madonna della Stella - Ore 07:30 Foligno City Hotel
Partenza per Fabriano – Sosta per la visita del Museo della Carta e della Filigrana (INGRESSO INCLUSO)
Il programma della visita include una dimostrazione dal vivo della produzione della carta a mano, effettuata dai Mastri Cartai del Museo, la spiegazione di antiche e moderne tecniche di produzione, il racconto della storia della carta con la spiegazione di macchinari utili alle lavorazioni, oltre che le sale di collezioni con filigrane storiche dal XIII secolo ad oggi, di forme filigranatrici, etc. etc.
Proseguimento per Orciano - Pranzo al Ristorante “IL CASTAGNO” con il seguente menù :
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ä Salmone marinato agli agrumi, gamberetti in salsa rosa, insalata di mare, alici marinate e pesce spada in carpaccio ä Fritto di pesce bianco al balsamico, polenta alla marinara e zuppa di cozze e vongole ä Risotto ai frutti di mare e pomodoro fresco ä Chitarrine allo scoglio bianche ä Grigliata mista con gamberi e calamari, sogliole, coda di rospo, merluzzo e seppioline gratinate ä Frittura mista con gamberetti, calamari e alicine ä Insalata e patatine fritte ä Dolci secchi della casa con vin santo å Sorbetto - Acqua e vino della casa - Caffè e digestivo |
Dopo il pranzo partenza per il rientro. Arrivo in serata.